蚕豆拌山药
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蚕豆和山药均有健脾的功效,多吃有利于身体健康。蚕豆拌山药,口味清淡爽口,春天里的馈赠。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜瓣切末;蚕豆去皮;淮山去皮切斜刀片;胡萝卜去皮切斜刀片。
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步骤2/4
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微波适用盘中加入植物油和蒜末,不加盖,入微波炉选用大武火1分30秒。
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步骤3/4
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倒入蚕豆、淮山片和胡萝卜片,搅拌均匀,加盖留孔,继续用大武火加热5分30秒。倒计时剩余1分钟时,调入适量的盐、鸡粉和酱油,搅拌均匀。
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最后一步
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最后就可以开始享用啦~
小贴士
建议中途搅拌一次,以便于通菜入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
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