肉末茄子(家庭版少油)
浏览 9636 · 收藏 24
将做法保存到手机
一直喜欢吃,可是我不喜欢外面吃的油腻感,所以我自己在家尝试做少油的,味道还不错
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茄子洗干净,滚刀切好撒盐加水浸泡贴士:(经过盐水浸泡茄子会不那么吸油)
-
步骤2/4
点击查看大图
所有配料切好
-
步骤3/4
点击查看大图
少许油加热倒入肉末 姜蒜炒散倒少许料酒烹香再倒入茄子翻炒
-
最后一步
点击查看大图
加入一勺蚝油,一勺生抽翻炒倒少许开水煮沸收汁尝一下味道,差不多就撒香菜可以出锅咯
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
换个做法
肉末茄子的相关分类
肉末茄子的相关推荐
-
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80563936人看过 -
蒜苗炒酱五花肉(绍兴酱油肉)
23219人看过 -
#夏日餐桌降温企划#卤牛肉捞面
116473人看过 -
泡菜,酸辣萝卜
1359161人看过 -
香炒小鱼干
112437人看过 -
青椒炒茄子
9090919人看过 -
扇贝粉丝煲
14275人看过 -
手工鲜虾卷
51142人看过 -
家庭版豆角茄子烩菜 美味易上手
10420人看过 -
#夏日撩人滋味#扇贝粉丝煲
237230人看过 -
清烧小河蟹
363075人看过 -
酥皮煎饺
47198人看过