铁棍山药红枣鸡汤
山药 味甘、性平、无毒，有健脾补肺、固肾益精、益脑养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统的功效。
-
步骤1/6
点击查看大图
戴上手套，洗干净山药，再刨干净皮，切成滚刀块。
-
步骤2/6
点击查看大图
清水煮山药，煮到软烂。中途放入红枣和苟杞。
-
步骤3/6
点击查看大图
在煮山药的时候，准备鸡肉。买来的鸡，斩成小块。
-
步骤4/6
点击查看大图
用生粉捞匀鸡肉，加入姜片，腌制15分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
山药煮到软糯后，加入鸡肉煮熟。
-
最后一步
点击查看大图
调入少许盐和味精，煮2分钟即可。
首先控制好煮山药的时间，再是鸡肉不要先调盐以免鸡肉脱水导致鸡肉柴了。枸杞不要放多了，要不汤会酸的，只处只是装饰一下而已。
处理山药时要戴手套，山药汁弄到手上会好痒的哦，一定要做好保护!
鸡油太多最后加了些娃娃菜一起，成了汤菜，呵呵…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-28
铁棍山药红枣鸡汤的其他做法
铁棍山药红枣鸡汤的相关分类
铁棍山药红枣鸡汤的相关推荐
-
万能凉拌汁
300044人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁泡面
116086人看过 -
#我们约饭吧#电饭锅版腊肉煲仔饭
3962659人看过 -
香菇烧腐竹——下饭菜带来的幸福感！
26231422人看过 -
茄子炒猪肉
444081人看过 -
宫保鸡丁
359295人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42675918人看过 -
三汁焖锅
348260人看过 -
冬日难起床神器——泡面 #我心中的冬日限定#
71839人看过 -
一食半刻 | 黑胡椒牛排
4386313人看过 -
#美味开学季#榨菜肉丝面
193144人看过 -
#精致一人食#羊杂粉丝汤
137854人看过
