魔兽世界食谱.卓格巴尔风味鲑鱼
猫娘是个爱好魔兽世界的人,每天被团里的人催着上线,但是依然还是要做好晚饭,拍美美的照片✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺。大家都说,既然这么爱做饭,在游戏里也是个厨娘,不如就复刻魔兽里的美食吧~猫娘觉得,说的有理……那么,就从最简单的开始吧。
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步骤1/9
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三文鱼洗净,去皮去刺。拿厨房纸擦干鱼肉上的水份。
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步骤2/9
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三文鱼逆着纹理,切指宽的片。撒黑胡椒碎。
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步骤3/9
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朗姆酒一茶匙。
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步骤4/9
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奶油酒一茶匙。
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步骤5/9
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海盐适量。
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步骤6/9
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普罗旺斯风味料适量……这个是麦德龙有卖,猫娘这里最近冷,阳台的香料都冻死了。腌制10分钟。
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步骤7/9
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取平底锅,放5g黄油。(三文鱼不吃油,别多放)用小火里的大火焰,快速将三文鱼两面都煎到金黄色有焦纹就可以出锅盛盘了。余下的油可以煎豆腐干和平菇,摆盘放好看就行。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品,记得浇蘑菇酱。这个也是麦德龙买的。
想让你的鱼肉不那么快就变冷冰冰,可以把你要用的盘子放在烤箱里,120℃烤着……等东西好了摆在盘子里,你照完美照都还是热的(๑><๑)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
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