京酱肉丝
我家小朋友挑食,不吃肉不吃菜,但是做了稍有甜味的肉也吃,京酱肉丝吃的也挺开心的,吃了好多
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步骤1/7
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成品图镇楼
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步骤2/7
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肉切成条状,加蛋清,淀粉,味极鲜,料酒,上浆15分钟
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步骤3/7
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豆皮切好,用热水泡一下,去豆子的味
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步骤4/7
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腌制好的肉丝放入热好的油锅翻炒
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步骤5/7
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颜色变浅后加入甜面酱,少许糖,水,慢慢收汁就可以了
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步骤6/7
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葱切丝,豆腐皮摆盘
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最后一步
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倒入炒好的肉酱就做好了,拿一片加点葱丝和肉酱,好美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-28
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