蒸蛋糕 （宝宝食谱）
因为我家宝宝喜欢吃面食 不管是馒头面条 通通都爱 因为馒头吃了不上火 所以基本都是做馒头 后面学会了做蒸蛋糕 就基本都做这个了
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步骤1/10
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拿两个盆 蛋白分离
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步骤2/10
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两边分别加人白糖 （按个人口味宝宝吃的可以少一点）蛋黄在加人橄榄油（一般是玉米油我家没有就放橄榄油味道会大些都是比那些油健康点）
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步骤3/10
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蛋白打发 （盆倒过来不会掉下来即可）
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步骤4/10
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低筋粉筛入蛋黄中加水搅匀
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步骤5/10
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搅匀之后倒入打发好的蛋白里 上下翻动 翻均匀即可 不要搅拌 （我的面糊是入过筛的 嫌麻烦的可以省略）
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步骤6/10
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翻均匀的面糊
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步骤7/10
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倒入模具 模具先刷油 好出模
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步骤8/10
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盖上保鲜膜 旁边用牙签扎两个小口孔 （可以自己在什么放东西 我加的葡萄干 也可以不放）
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步骤9/10
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水烧开 放入锅里蒸 中火15分钟即可
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最后一步
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出锅 成品
我这个是宝宝版的 如果自己吃可以把水换成牛奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-29
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