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意大利面+牛排的做法

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意大利面+牛排

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30~60分钟 | 切墩(初级)

橄榄油

、

虾

、

洋葱

、

青椒

、

大蒜

、

番茄

、

番茄酱

、

黑胡椒

、

盐

、

黄油

、

牛排

、

红酒

、

面条

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
备料：红酒→黑胡椒→盐，的顺序腌制牛排，时间不用长，三分钟就好，拿出来用厨房用纸吸吸水份
步骤2/11 点击查看大图
备料：摘虾头（别丢）去虾线，把各种配菜切成丁（或者碎碎）
步骤3/11 点击查看大图
下橄榄油炒虾头，这样炒后面的蔬菜，都是满满的虾味了，炒完的虾头就可以丢掉啦
步骤4/11 点击查看大图
炒洋葱丁→炒青椒丁→炒蕃茄碎（这一步加盐调味），这样意大利面酱就差不多快炒好了
步骤5/11 点击查看大图
哇，好恶心的颜色，如果嫌意大利面酱不够浓郁，可加番茄酱调味
步骤6/11 点击查看大图
换锅黄油煎虾仁，怕腥可在这一步放点蒜片，放少许黑胡椒
步骤7/11 点击查看大图
把炒好的虾仁倒入刚好炒好的意面酱里去继续翻炒，加盐，黑胡椒，调味
步骤8/11 点击查看大图
清水煮面
步骤9/11 点击查看大图
如果手脚够快，煮面的同时可以直接黄油煎牛排
步骤10/11 点击查看大图
准备摆盘
最后一步点击查看大图
噔噔噔噔~大功告成，以后再也不想出去吃西餐啦，哈哈哈~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-30

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