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金针菇炒鸡丝

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斯佳丽

平时金针菇做的最多的菜就是凉拌和涮火锅， 偶尔也想换换口味来吃它， 今天就将它炒着吃，白白嫩嫩的金针菇，搭配上嫩嫩的鸡肉丝，真滴山珍吃出海鲜味。这样一盘制作简单，但是味道一点不简单的菜肴，老少皆宜， 是不是也想炒上一盘端上您家的餐桌呢？
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
金针菇 250克
、
鸡脯肉 1块
、
红椒 1个
、
小葱 1根
、
蒜 3瓣
、
料酒 1勺
、
淀粉 1勺
、
油盐 适量
烹饪步骤
小贴士

鸡脯肉切成细丝后加入盐等调味料腌制一下； 2. 用蒜爆香锅， 放入金针菇翻炒， 直至到金针菇变软且出水； 3. 加入盐等调味料， 最后出锅前放入红椒丝是为了增色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-30

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