鸡蛋皮蒸肉饺
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冬至吃饺子,我和蒂哥懒得包,所以就蒸了几个饺子,既满足了节日的氛围,又满足了味蕾~做法简单方便,颜值也不错!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鸡蛋液放在平底锅上面摊成鸡蛋皮,要薄一点,然后用圆形模具压成饺子皮大小(没有模具的也可以用家里的碗口,大小随意~) 然后把肉馅放在鸡蛋皮里,像包饺子一样包好。
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步骤2/4
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放在锅里大火蒸5分钟就行了!
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步骤3/4
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可以配各种酱料,我们配的番茄酱和味极鲜。
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最后一步
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方便简单,味道好看!
小贴士
鸡蛋皮不要摊时间太长,不然边缘捏不住。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-31
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