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好味道的螺蛳粉的做法

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好味道的螺蛳粉

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总是听朋友说螺蛳粉好吃，从来没有吃到过，这次得到豆果的试吃，让我品尝到了螺蛳粉的美味，真的不错。料足味美。吃完就立刻又买了三包给老爸品尝。

食材清单加入采购清单

好欢螺螺蛳粉 1包

、

水适量

、

鸡蛋 1个

、

青菜适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
收到豆果试吃好欢螺螺蛳粉。
步骤2/12 点击查看大图
第一次见到有这么全的调料包。里面有：米粉，卤水包，酸豆角萝卜干包，酸笋色，红油包，酸醋包，腐竹花生包，木耳黄花菜包。太丰富了。
步骤3/12 点击查看大图
这个做法也很简单。首先将米粉放入锅中煮10分钟左右至米粉有8、9分熟。
步骤4/12 点击查看大图
将米粉捞出，去其米汤。
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另取新水，倒入卤水包。
步骤6/12 点击查看大图
水快开时加入一个鲜鸡蛋。
步骤7/12 点击查看大图
待鸡蛋8分熟时加入米粉，煮2、3分钟。
步骤8/12 点击查看大图
加其它所有调料包和青菜，搅拌均匀后取出，不用熟很久。
步骤9/12 点击查看大图
装入碗中。
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成品图。
步骤11/12 点击查看大图
撰写制作步骤
最后一步点击查看大图
味道不错，是我喜欢的味道。

小贴士

1.米粉煮前可以用水泡10分钟，也可以不泡。 2.红油可以根据自己的喜爱加入，不喜欢太辣可以少放。 3.青菜也可以根据自己的喜好搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-31

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