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酸菜炖粉条的做法

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酸菜炖粉条

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寒冷的冬天，来一锅热气腾腾的酸菜炖粉条，也是极好的！制作简单，快捷，喜欢的朋友们可以试试哦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

红薯粉条 300克

、

酸菜 200克

、

蒜瓣 5粒

、

干辣椒 2个

、

花椒 5粒

、

盐 1闪

、

蒜苗 3棵

、

鸡汁汤调味料 1勺

、

开水适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所需食材：酸菜洗净切碎，蒜苗切碎，蒜瓣剁碎，干辣椒切段，花椒5粒，红薯粉条用温水浸泡10分钟后捞出沥干水分备用！
步骤2/14 点击查看大图
锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，花椒，干辣椒炒出香味儿！
步骤3/14 点击查看大图
放入酸菜翻炒片刻！
步骤4/14 点击查看大图
加入一勺翻炒均匀！
步骤5/14 点击查看大图
倒入适量的开水！（水没过酸菜一点点就可以了！不要太多！）
步骤6/14 点击查看大图
锅里烧开后，加入泡发好的红薯粉条，煮3分钟左右即！
步骤7/14 点击查看大图
放入切好的蒜苗翻炒均匀，再煮一分钟左右！
步骤8/14 点击查看大图
起锅前放入适量的鸡汁汤调味料即可！
步骤9/14 点击查看大图
一锅热气腾腾的酸菜炖粉条就做好啦！真是暖心又好吃！
步骤10/14 点击查看大图
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步骤11/14 点击查看大图
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步骤12/14 点击查看大图
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步骤13/14 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-31

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