私家炖吊子
独家秘制老北京炖吊子,味美汤浓。
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步骤1/9
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肥肠洗净,放入纯净水,没过肥肠,如果喝汤就多放一些
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步骤2/9
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葱姜蒜切碎
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步骤3/9
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放入葱姜蒜+辣椒+大料,炖煮
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步骤4/9
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加酱油
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步骤5/9
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加酱豆腐和汁
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步骤6/9
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加白胡椒粉
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步骤7/9
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水开,文火炖煮,1.5小时,放盐
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步骤8/9
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出锅撒香菜
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最后一步
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可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-01
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