锡纸烤茄子
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
茄子
1个
、
大蒜
1个
、
小葱
2根
、
蒜蓉辣酱
50g
、
生抽
30g
、
香菜
少许
、
锡纸
一张
、
耗油
适量
、
泰椒
3根
、
味精
少许
、
香油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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蒜末,葱段,泰椒圈,香菜,辣酱,酱油,耗油,香油,味精准备好,放入碗中
-
步骤2/4
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锅中热油,倒入材料碗中。
-
步骤3/4
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茄子切开两半,割成图示
-
最后一步
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将油碗中的料均匀抹在茄子上,锡纸包起来,放入烤箱中,200度30分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-01
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