山药排骨汤
冬日，适合温补，山药是适合胃不好的人温补的最好食材，也不上火。具体功效百度，我也就不多说了。平时我也不是常吃山药，我们这市场也不好买到好的山药，只能偶尔吃吃了。
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步骤1/6
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准备食材。
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步骤2/6
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排骨洗净，热水入锅焯水，焯水后洗净。
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步骤3/6
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焯水的时候可以滚刀切山药了。
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放排骨姜片下锅，炖一个半小时左右。
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步骤5/6
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最后半小时放入山药，盐少许。出锅前放入少许鸡精。
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最后一步
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成品图。
山药易熟，尽量别太早放，不然容易散。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-01
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