麻辣过瘾的麻辣金菇牛百叶小火锅
浏览 25.9万 · 收藏 1765 · 学做 1
将做法保存到手机
利用火锅底料做这道菜，实在是简单粗暴了点，但姐就是爱麻辣，爽脆的牛百叶、软软的金针菇相得益彰，吃完余下的汤汁还可以用来烫青菜，下粉条。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
加盐揉搓牛百叶，清洗干净。再放少许白醋清洗干净，最后放少许小苏打清洗干净，这样牛百叶的黏液洗干净了而且还脆。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里烧开水，把牛百叶切条焯一下水，快速捞出.
-
步骤3/5
点击查看大图
半包火锅底料炒香，加一些高汤或者水煮沸
-
步骤4/5
点击查看大图
放入金针菇略煮即盛在干锅里，上面放上牛百叶，上桌可继续煮，也可直接食用
-
最后一步
点击查看大图
冬天就爱麻辣火锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-02
换个做法
麻辣金菇牛百叶小火锅的相关分类
麻辣金菇牛百叶小火锅的相关推荐
-
#秋天怎么吃#爆好吃～香辣牛百叶
1905341人看过 -
牛百叶炒蒜薹------下饭小炒
1213178人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4912477人看过 -
#一口新年味，全家享佳味#凉拌牛百叶
137284人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡# 牛百叶炒芹菜
64840人看过 -
番茄金针菇肥牛汤
33789262人看过 -
红烧牛百叶
14199人看过 -
#嗨fun暑假# 牛百叶炒洋葱
160425人看过 -
辣炒牛百叶
44693人看过 -
增强免疫力【青蒜炒牛百叶】#餐桌上的春日限定#
437460人看过 -
爆炒牛百叶
281609人看过 -
凉拌牛百叶
21679人看过
