生煎牛肉锅贴
浏览 1.6万 · 收藏 34
将做法保存到手机
平底锅的最大用处，生煎……
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
锅中放油烧热，将水饺挨个放入，大火煎一会儿，放入适量的冷水，盖上锅盖。
-
最后一步
点击查看大图
继续大火，将水烧开，待水烧到出现好多泡泡时，注意火候了，此时千万别走开！等到水泡没有后，这时是锅贴出现脆皮的关键时候，中火，时不时的转动平底锅，受热均匀，待水饺底部金黄后，关火！
小贴士
要多练习，说起来，生煎水饺很简单，就那几个步骤，关键是自己去摸索，等待脆皮的过程，凭香味和声音就可以判断煎的质量了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-02
换个做法
牛肉锅贴的其他做法
牛肉锅贴的相关分类
牛肉锅贴的相关推荐
-
剁椒牛肉是真的香得嘞！牛肉又嫩又香辣下饭！嘎嘎香哇！
933712人看过 -
一碗油泼面，品不尽的油中香
638892人看过 -
超级简单的开胃黄瓜，缓解天气热没胃口
772605人看过 -
牛肉这样做，怎么吃都不够，老人小孩都喜欢
427234人看过 -
不用擀面的凉面做法，有饺子皮就成，学会都能摆摊了~
3271293人看过 -
卤小肠
366156人看过 -
酸甜可口的菠萝咕咾肉
486807人看过 -
#冬季滋补花样吃法#砂锅焗百合
117101人看过 -
奶香味十足的蓝莓山药泥
20809人看过 -
油墩子
123849人看过 -
清香爽口的黄瓜饺子
46985人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12569347人看过
