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咖啡布丁的做法

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咖啡布丁

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食材：

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 150克

、

淡奶油 200克

、

糖粉 50克

、

速溶咖啡粉 30克

、

吉利丁片两片

、

原味牛奶冰淇淋 60克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
牛奶和冰淇淋加热、冰淇淋和牛奶混合后加入糖粉、小火煮五分钟、加入咖啡粉、搅匀后加入泡软的吉利丁片、（在此一直用小火加热着）
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关火、倒入淡奶油搅拌均匀、细筛过筛、倒入布丁容器、放入冰箱冷冻十分钟、取出放入冰箱冷藏。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-02

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