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蜜汁芝麻鸡的做法

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蜜汁芝麻鸡

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今天做了一道蜜汁芝麻鸡。用到了小妙招，味道棒棒哒！吃过的人都说好吃，嫩！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 1块

、

西兰花半个

、

鸡蛋清 1个

、

白糖 1勺

、

盐 2克

、

生抽 3勺

、

蜂蜜 1勺

、

白芝麻少许

、

生粉适量

、

白胡椒粉少许

、

葱花少许

、

蒜适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
碗中加入1勺蜂蜜。
步骤2/8 点击查看大图
再加入芝麻，酱油，和蒜末拌匀备用。
步骤3/8 点击查看大图
鸡胸肉切成2厘米左右的块，加入1勺白糖抓匀。（白糖腌制鸡肉是让鸡肉鲜嫩的小诀窍哟）然后加入蛋清和生粉，搅拌至顺滑。
步骤4/8
西兰花焯熟备用。
步骤5/8 点击查看大图
平底锅中放适量油，油热后放入鸡块，小火煎至金黄熟透。
步骤6/8 点击查看大图
倒入料汁。翻炒。
步骤7/8 点击查看大图
关火，加入西兰花，拌匀，撒上葱花。
最后一步点击查看大图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-02

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