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土豆卷的做法

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土豆卷

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上学的时候经常买着吃，今天自己动手做一做。

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30–60分钟 | 配菜(中级)

土豆 1个

、

面粉 250g

、

葱花适量

、

椒盐粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉加水、椒盐粉，搅至无颗粒，再加入葱花，放上20分钟。
步骤2/6 点击查看大图
土豆去皮切丝，冲洗干净，热锅加油放入土豆丝翻炒，加入适量盐、耗油，炒熟盛盘。
步骤3/6 点击查看大图
热锅抹上少许油。
步骤4/6 点击查看大图
一勺面糊入锅，快速转动锅子，让面糊均匀摊开，两面烙香。
步骤5/6 点击查看大图
烙好的面皮上铺上土豆丝。
最后一步点击查看大图
卷起切块。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-02

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