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青椒土豆片的做法

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青椒土豆片

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油腻过后清淡些

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10-30分钟

青椒 2个

、

土豆 1个

、

葱一段(10cm左右)

、

姜一片

、

食用油半大勺

、

酱油半匙

、

盐适量

、

五香粉少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
青椒土豆洗净，青椒掰成2平方厘米左右大小块，土豆切片，葱姜切成末
最后一步点击查看大图
锅烧热加少量食用油，冒泡后撒点点五香粉，加入姜末，葱末，爆出香味后加入青椒块和土豆片翻炒。可加入少量水。待土豆颜色变中黄色，青椒断生后，依口味加入少许酱油(太多颜色太暗不好看)和盐，拌匀后即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-02

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