干锅培根香菇片
培根煎后的焦香和香菇的绵软相得益彰,微辣、鲜香,今晚我要多吃一碗米饭。
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步骤1/12
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香菇洗净斜切成厚片
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步骤2/12
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青、红椒切成象眼块
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步骤3/12
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葱、蒜切片
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步骤4/12
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培根切块
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步骤5/12
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锅内加少量油放入培根片
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步骤6/12
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小火煎至焦香,盛出备用
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步骤7/12
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随后倒入香菇片,中火慢慢炒出水分
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步骤8/12
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把香菇片拨到一边,小火下入葱、蒜、油豆豉炒出香味,烹料酒去腥
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步骤9/12
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转大火和香菇片炒匀
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步骤10/12
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倒入青、红椒片,加入生抽、糖调味
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步骤11/12
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最后倒入培根片炒匀即可
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最后一步
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开吃吧
1:培根片用小火煎香才好吃。
2:油的用量不用多,煎培根是会出油的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-02
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