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曲奇饼干的做法

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曲奇饼干

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低粉 160克

、

细砂糖 40克

、

鸡蛋 1个

、

黄油 130克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
材料黄油鸡蛋白砂糖面粉
步骤2/9 点击查看大图
黄油放到温暖的地方让它自己软化加40克白糖（我的配方不怎么甜喜欢甜的可以稍微再加点糖）然后用打蛋器打一下，重点打的时候打蛋器别发在盆子上，和盆子尽量少碰触，这样会产生热量，糖会化进去，把糖和黄油融合就行，用手一搓里边有糖粒
步骤3/9 点击查看大图
黄油加糖打好后加鸡蛋在接着打，打开就可以
步骤4/9 点击查看大图
然后加面粉进去和
步骤5/9 点击查看大图
和好后擀成片片上边撒点面粉，准备做形状
步骤6/9 点击查看大图
两个孩子来帮忙玩的不亦乐乎，
步骤7/9 点击查看大图
两个孩子弄的，做好型以后180度8-10分就好了我家烤箱是格兰仕的温度稍高
步骤8/9 点击查看大图
完成
最后一步点击查看大图
白色让两个孩子玩坏了，没顾上拍照片，只有巧克力色

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-02

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