黑木耳炒西兰花
黑木耳口感脆嫩,清淡无异味,炒着吃或凉拌都相当不错,今天我用黑木耳和西兰花一起炒,加了半根小米椒,爽脆开胃,非常不错噢!
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步骤1/10
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西兰花掰小块洗净沥干水备用。
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步骤2/10
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黑木耳泡发洗净备用。
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步骤3/10
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香葱切段,蒜头切碎,小米椒切圈备用。
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步骤4/10
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锅中加入清水,大火煮开,放入西兰花和黑木耳焯一下,捞出沥干备用。
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步骤5/10
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起锅,加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。
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步骤6/10
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倒入西兰花和黑木耳不停翻炒。
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步骤7/10
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炒至水分快收干时调入盐和鸡精翻炒均匀。
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步骤8/10
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倒入葱段和小米椒炒匀即可关火。
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步骤9/10
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出锅装盘,上桌享用吧。
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最后一步
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爽脆可口,超级下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
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