自制肠粉
浏览 14.9万 · 收藏 788
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
切墩(初级)
粘米粉
80g
、
澄面
50g
、
粟粉
20g
、
水
300g
、
鸡蛋
2只
、
瘦肉
少量
、
生菜
半颗
、
蚝油
少许
、
酱油
少许
、
葱
少许
、
蒜末
少许
、
香菜
少许
、
生粉
少许
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
米粉,澄粉,玉米粉,水加一起拌匀。
-
步骤2/3
点击查看大图
倒入少量米浆加入蛋液,肉,青菜上家用肠粉格里蒸2分钟,取出,刮下肠粉装盘。
-
最后一步
点击查看大图
锅里放油,加蒜末,倒入蚝油,酱油,水少许煮开,加入葱和香菜,最后加少许水淀粉勾芡,淋在肠粉上,完美啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
换个做法
自制肠粉的相关分类
自制肠粉的相关推荐
-
自制海苔脆
76400人看过 -
#肉食者联盟#自制鸡蛋肠粉
1035095人看过 -
低脂早餐饼的另一种做法(一次做三天的冷藏保存)
1218323人看过 -
超详细---多种口味溶豆(宝宝零食)
11403135人看过 -
宝宝解馋小零食荷包蛋溶豆
180945人看过 -
酒酿米糕 开花发糕
108734人看过 -
自制米浆蒸肠粉
3826716人看过 -
荷包蛋酸奶溶豆
28891人看过 -
自制鱼丸 Q弹鲜嫩 快手省力小妙招
193554人看过 -
麻辣鲜香!在家就能打卡成都最好吃的早餐【素椒杂酱面】!
447547人看过 -
奶香大米糕
5821561人看过 -
木薯粉南瓜芝士(奶酪)6寸咕咕霍夫蛋糕
1410934人看过