土豆泥
本来不想写这个食谱的,太简单了,问题是口述几遍同事都记不住,一再被要求,就简单写一下吧……
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步骤1/6
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土豆中间用小刀划一圈(方便剥皮),在锅中煮至筷子能轻松戳进去。
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步骤2/6
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在煮土豆的同时将青豆,胡萝卜粒和玉米粒煮沸断生。
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步骤3/6
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将煮熟的土豆剥皮后乘热加入黄油,压成泥。
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步骤4/6
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加入色拉酱,千岛酱,黑胡椒粉搅拌均匀。
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步骤5/6
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加入胡萝卜粒,青豆,玉米粒,搅拌均匀,根据个人口味可以加入少许盐或者色拉酱。
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最后一步
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就这么吃就已经很好吃了,也可以用冰激凌球器整个造型,配个大虾,基本就和西餐厅差不多了!
土豆削皮切块煮熟的更快,我是懒所以整个煮,中间用小刀划个圈,剥皮也很方便。如果觉得土豆泥口感比较干,又想低脂低油,可以不加沙拉酱和黄油,牛奶也可以替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
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