材料简单也能做的炸鸡翅
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食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
鸡中翅
6个
、
鸡蛋
1个
、
面粉
适量
、
洋葱
20g
、
盐
适量
、
糖
1/2茶匙
、
淀粉
1茶匙
、
蚝油
1茶匙
、
生抽
1汤匙
、
酱
10g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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以上材料适量加入,盐可以多一点,之后要洗掉。
-
步骤2/4
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拌匀腌制,附上保鲜膜,放冰箱2-3h
-
步骤3/4
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将腌制好的鸡翅洗干净,先沾蛋液,然后在干燥的小麦粉中均匀滚上。
-
最后一步
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入油锅炸至金黄,火不要太大,炸的过程中多翻面,约5分钟左右炸透,放吸油纸上吸油然后就完成啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-03
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