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虾仁蛋炒饭

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厨色生香

蛋炒饭是解决剩米饭的最好吃法。根据食材不同可以有很多种搭配。今天我用洋葱丁、青椒丁、香肠丁、木耳丁、鸡蛋、虾仁搭配炒了一下，又加了些孜然粉，口感更特别。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
剩米饭 1碗
、
虾仁 三个
、
鸡蛋 一个
、
香肠丁 适量
、
木耳丁 适量
、
青椒丁 适量
、
孜然粉 少许
、
生抽 少许
、
盐、胡椒粉 少许
、
鸡精 少许
、
葱花 少许
、
洋葱丁 适量
烹饪步骤
小贴士

米饭最好用隔夜剩米饭，炒饭时不易粘锅。炒时不易熟的先放，易熟的后放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-04

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