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黎麦海鸭蛋焗饭的做法

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黎麦海鸭蛋焗饭

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孩子喜欢焗饭，纵使再麻烦也会给他换着花样做，这次添加了腌制的海鸭蛋，味道很独特。

食材清单加入采购清单

海鸭蛋鸭蛋 1个

、

黎麦大米适量

、

青红椒，青豆，胡萝卜，洋葱，香菇适量

、

培根 2片

、

马苏里拉芝士

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
全部食材合照，切丁备用
步骤2/12 点击查看大图
锅热倒少量亚麻籽油，翻炒培根，接着放洋葱，香菇翻炒出香味。
步骤3/12 点击查看大图
继续放胡萝卜丁，青豆翻炒至半熟放适量黑胡椒(我和儿子都喜欢黑胡椒的味道)，起锅将青红椒倒入搅拌均匀。放置备用
步骤4/12 点击查看大图
海鸭蛋切碎拌入提前蒸好的黎麦二米饭中拌匀。
步骤5/12 点击查看大图
将拌好的二米饭平铺入烤盘。
步骤6/12 点击查看大图
再铺上刚才炒好的杂蔬。
步骤7/12 点击查看大图
最后铺厚厚一层马苏里拉，儿子喜欢芝士，所以我做两盘都放很厚的芝士在里面。
步骤8/12 点击查看大图
放入烤箱中层，180度，15分钟，表面微黄即可，这样烤出来的芝士拉丝很棒。
步骤9/12 点击查看大图
成品图，儿子10岁吃了慢慢一盘。
步骤10/12 点击查看大图
还喝了一碗银耳莲子羹。很搭
步骤11/12 点击查看大图
再晒一张
最后一步点击查看大图
拉丝很棒有木有！？呵呵

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-04

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