紫色酸汤混沌
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛肉小切碎，要越碎越好
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步骤2/3
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紫色甘蓝榨汁,用过滤网过几遍，这样做的目的是保证没菜末,然后800克面粉,加五中汤勺盐,在菜汁加一小碗温水,因为紫色甘蓝的颜色太重，像是发黑，加水后变淡了，就是现在这种颜色然后和面,和面后醒办小时左右
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最后一步
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在菜里加两汤勺半的盐,加十汤勺清油,加点味精,放些花椒粉，然后就可以开始包楼，第一次发,顺序写的不对的地方大家别喷哦
小贴士
菜里可多放些花椒粉哦，因为是去腥味的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-04
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