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香菇西葫芦

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雪峰儿的美食

西葫芦别名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。原产印度，中国南方、北方均有种植。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。用香菇来炒，挺提味的
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10-30分钟   |   切墩(初级)
西葫芦 1000g
、
香菇 100g
、
葱 30g
、
油 15ml
、
盐 5g
烹饪步骤
小贴士

西葫芦含水分比较多，一定要出锅时再放盐，放盐早了，会出水，影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-05

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