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水果裸蛋糕的做法

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水果裸蛋糕

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裸蛋糕对于裱花水平为零的初学者来说，真的是简单，不用抹面和裱花，看起来也还不错，，，我选择了我喜爱的芒果为主打。亲们，来尝下我的生日蛋糕吧。。。。

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1小时以上 | 掌勺(高级)

蛋糕8寸坯子 1个

、

草莓 100g

、

奶油 250g

、

芒果 50

、

猕猴桃 50

、

白糖 30g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
水果备用。
步骤2/13 点击查看大图
把猕猴桃去皮切片，芒果切块，草莓放淡盐水洗净。
步骤3/13 点击查看大图
淡奶油加白糖倒入容器中。
步骤4/13 点击查看大图
用打蛋器1档打发。
步骤5/13 点击查看大图
基本2分钟即可打成这样可以裱花的状态。
步骤6/13 点击查看大图
蛋糕坯子用刀子割成两片。
步骤7/13 点击查看大图
把一片抹上奶油。
步骤8/13 点击查看大图
放上水果粒。
步骤9/13 点击查看大图
再加上奶油抹平。
步骤10/13 点击查看大图
盖上第二层蛋糕。
步骤11/13 点击查看大图
把奶油抹平。
步骤12/13 点击查看大图
把自己喜欢的水果堆上就好了。。
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小贴士

淡奶油一定要冷藏保存。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-05

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