独家 |耗油青菜，让你爱上吃青菜！
隆重介绍一下“耗油”这样秘密武器，加了它青菜就会发生奇妙作用，能够让不爱吃蔬菜的你爱上青菜！用两种青菜：白菜苔和生菜作为例子，一起看看吧！ 【今日美食】 耗油白菜苔×耗油生菜
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第一个：耗油白菜苔食材准备；
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菜心洗净后，去老根；
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锅热后放1勺油，热油后放开水，放入白菜苔，焯水去苦味；
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另起一锅，锅热后放2勺油，放入大蒜爆香，放入沥干水分的白菜苔、1勺耗油、1小勺盐；
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步骤5/11
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开中火，稍微翻炒几下即可出锅；
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步骤6/11
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喜欢吃辣的朋友，摆盘时可以撒点调好的生抽辣椒汁，味道更佳！
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步骤7/11
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第二个：耗油生菜食材准备；
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步骤8/11
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生菜去根，剥出菜叶洗净备用；
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步骤9/11
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锅热后放2勺油，放入大蒜爆香，放入生菜，翻炒几下，生菜变软后，放入1勺蚝油，1小勺盐；
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步骤10/11
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稍微翻炒几下即可出锅；
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最后一步
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喜欢吃辣的朋友，摆盘时可以撒点调好的生抽辣椒汁，味道更佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-05
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