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卤煮猪蹄和豆腐卷

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左林右李63989

卤猪蹄我是不太喜欢吃的，但是汤汁可以让卤豆制品，鸡蛋变得更有味道。
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1小时以上   |   切墩(初级)
猪蹄 2个
、
八角 5
、
草果 2颗
、
香叶 4片
、
桂皮 适量
、
干海椒
、
生姜 适量
、
生抽 2勺
、
料酒 3勺
、
白糖 2勺
、
冰糖 5.6块
、
葱 一根
、
干辣椒 适量
、
老抽 3勺
、
花椒 3勺
、
盐 3勺
、
鸡蛋 8颗
、
豆腐皮 3.4张
烹饪步骤
小贴士

猪蹄加水的时候，一定要开水 卤制品可自己加入喜欢的食材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-05

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