芝士米饭丸子
剩米饭可以多种吃法，一般都是鸡蛋炒饭来，今天让剩米饭来个大转变，芝士米饭丸子外酥里嫩好味道。
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步骤1/10
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准备材料。
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步骤2/10
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胡萝卜和香菜刨丝切碎。
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步骤3/10
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把米饭、胡萝卜碎和香菜碎倒入碗中。
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步骤4/10
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打入一个鸡蛋，加入适量盐，戴上一次性手套搅拌均匀。
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步骤5/10
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倒入芝士碎。
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步骤6/10
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搅拌均匀备用。
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步骤7/10
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把米饭揉成团备用。
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步骤8/10
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锅中倒入适量玉米油，将米饭丸子放入油锅中。
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步骤9/10
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米饭丸子放进油锅中先不要动，等到丸子表面变硬了，用筷子一划拉就全部分开了。
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最后一步
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待表面金黄捞出控油即可。
炸米饭丸子的火侯不能太大，也可以添加自己喜欢的蔬菜，喜欢吃软糯的可以减短时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-05
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