香肠西葫芦土豆片
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烹饪步骤
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步骤1/4
备料：西葫芦，土豆，香肠都切片，葱切成葱花。
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步骤2/4
锅里倒油，烧热，倒入葱花和五香粉爆香。
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步骤3/4
放土豆片，炒到有点透明感，倒入香肠翻炒。
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最后一步
倒入西葫芦，翻炒几下，倒入酱油，盐，炒到西葫芦有透明感时关火，放鸡精。出锅。
小贴士
西葫芦和土豆切片时尽量切薄。油量不用太多，都是不吃油的食材。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-05
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