铁板牛肉
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步骤1/7
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把牛肉里的血清洗干净
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步骤2/7
横切牛肉
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步骤3/7
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哥的刀功
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步骤4/7
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青红椒.洋葱切条。牛肉用蒜片.洋葱（喜欢姜可以放点）可以用料酒红酒，家里只有啤酒用的啤酒。 调料适量，只是去腥提鲜。别盖过主料，失去牛肉味。适量淀粉，充分搅匀入味。
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步骤5/7
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想全用橄榄油着，放点进去才知道，哥不是豪。用的山茶油和橄榄油把肉滑的油。
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步骤6/7
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把调料准备好，大厨您可以放肆的装*啦。
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最后一步
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橄榄油打底，热油之后。放黄油，把洋葱，青红椒炒出味～放主料，开吃前自己调味。盐.孜然.熟芝麻。吃货，可以开始了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-05
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