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彩色饺子

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面粉三斤

、

菠菜半斤

、

鸡蛋 3个

、

胡萝卜 2个

、

生姜少许

、

紫薯半斤

、

韭菜 2斤

、

五花肉馅 2斤

烹饪步骤

步骤1/12
把紫薯蒸熟！
步骤2/12
菠菜、红萝卜打成泥备用！
步骤3/12
生姜切末！
步骤4/12
韭菜切末！
步骤5/12
取半斤，打入一个鸡蛋，慢慢倒入菠菜汁、和成软硬适中的绿色面团！
步骤6/12
再取半斤面，打入一个鸡蛋，慢慢倒入红萝卜汁、和成红色面团！
步骤7/12
再取半斤面，打入鸡蛋，加入紫薯，和成软硬适中的紫色面团！
步骤8/12
把其余的面粉和成白色的面团！
步骤9/12
醒面的同时调馅！切记肉馅里面一定要放入生姜！！！！
步骤10/12 点击查看大图
取一点绿色搓成条后擀成片，再取一块白色的面，搓成条之后用绿色面把白色面包住，切成剂子，擀成皮备用！
步骤11/12
红色和紫色和多余的白色面直接擀成皮！
最后一步点击查看大图
成品饺子！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-05

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