牛轧糖
第一次做牛轧糖，两个味道，可可味和抹茶味
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步骤1/8
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准备材料，（花生碾碎更香）
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步骤2/8
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小火，黄油至融化（最好用不粘锅）
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步骤3/8
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黄油融化后，放入棉花糖翻炒至拉丝，注意一定要用小火，要不会糊锅底。
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步骤4/8
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加入奶粉和可可粉混合或者奶粉和抹茶粉混合，（根据自己口味来选，忘了照图片了）翻拌，关火，倒入花生，翻拌均匀即可
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步骤5/8
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抹茶味，弄的有点薄，厚度约2cm就可以
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步骤6/8
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可可味
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步骤7/8
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第一次做，切得不太好，但是味道超棒
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最后一步
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裹上包装纸，最好在裹上一层糯米纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-05
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