茄盒子
记忆中的过年一定会吃藕盒子或者茄盒子,满溢的肉香,同时又能让孩子不知不觉吃下很多蔬菜,妈妈的不二之选!
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步骤1/7
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猪肉加料酒、少许盐(或者生抽)拌匀,腌制一小时
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步骤2/7
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茄子切成俩俩连刀块
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步骤3/7
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夹入肉馅
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步骤4/7
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依次拖生粉、蛋液、面包糠
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步骤5/7
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入油锅炸至两面金黄
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步骤6/7
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放吸油纸沥干
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最后一步
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成品图
茄子可以换成藕,孩子多吃藕,保护呼吸道噢!雾霾天,妈妈们加油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-06
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