葡式蛋挞 家常蔓越莓蛋挞
好吃到爆
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步骤1/16
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准备材料
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步骤2/16
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称出牛奶和淡奶油的份量
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步骤3/16
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白糖加入40克牛奶中拌至溶化
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步骤4/16
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奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀
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步骤5/16
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蛋黄打散倒入牛奶中然后搅拌均匀
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步骤6/16
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将奶油加入到蛋奶液中，拌匀
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步骤7/16
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再过两遍筛，过筛后，把表面的大气泡用小勺去掉
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步骤8/16
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调制好的蛋挞液倒入有把手和倾倒口的杯中，方便以下操作。
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步骤9/16
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将蔓越莓撕成小粒，备用
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步骤10/16
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蛋挞皮摆入烤盘中，放蔓越莓粒，倒蛋挞液。
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步骤11/16
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将蛋液分别倒入挞皮中，倒八分满即可，烤箱预热200度，放中层烤20分钟左右
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步骤12/16
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哇……
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步骤13/16
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哇哇……
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步骤14/16
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乘盘稍微晾凉给婆婆送去
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步骤15/16
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烤箱靠边的这几个有点火大，装盒放在底层（偷笑）
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最后一步
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完成，发朋友圈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-06
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