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锡纸金针菇的做法

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锡纸金针菇

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金针菇

、

蚝油一大勺

、

蒸鱼豉油一大勺

、

生抽适量

、

麻辣火锅底料 2勺

、

孜然粒适量

、

辣椒粉适量

、

小米辣适量

、

蒜 5-6瓣

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
金针菇洗净，撕开，铺在锡纸上
步骤2/7 点击查看大图
蒜切沫，小米辣切段（能吃辣可多放）
步骤3/7
热锅入油，把油烧开淋在蒜末上。
步骤4/7 点击查看大图
蒜油凉了之后，放入麻辣火锅底料、蚝油、生抽、蒸鱼豉油、孜然粒、辣椒粉、鸡精（拌匀）
步骤5/7 点击查看大图
淋在金针菇上，放小米辣
步骤6/7 点击查看大图
盖上锡纸包好。不然会漏汤
最后一步
入烤箱200度20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-06

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