鸡柳+上校鸡块
周末必备
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步骤1/7
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鸡胸铺洗净
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步骤2/7
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一半剁成肉馅，一半切成细条
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步骤3/7
肉馅加盐、糖、料酒、生抽拌匀，鸡柳加盐，全部腌制10分钟忘了拍照，不要介意
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步骤4/7
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用模具把鸡肉馅弄出来，放在盘子里；（每一个都要有间隔）放在冰箱里冰冻10-20分钟
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步骤5/7
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鸡柳加半个蛋清，加适量淀粉、拌匀。裹面包糠。鸡块依次裹蛋液-淀粉-面包糠。
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步骤6/7
锅里倒油，放入鸡柳、鸡块炸
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最后一步
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开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-06
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