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养胃萝卜青汤的做法

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养胃萝卜青汤

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姥姥身体一直很好，80多岁的人腿脚灵活，热爱肉食和打麻将。可最近胃胀气了，消化功能也不太好。到医院诊治，医生除了开了些药，还开了这个食补的方子。萝卜开胃助消化，叮嘱老人要注意饮食清淡些，每天都喝这个汤，过一阵一定会缓解症状的。于是分享给大家，希望老人们身体安康，福寿绵长…

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白萝卜 200g

、

盐 3g

、

香菜 100g

、

香油 3ml

、

胡椒粉 1g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白萝卜去皮擦丝。
步骤2/8 点击查看大图
白水烧开，放入萝卜丝，盖上盖直至再次水沸。
步骤3/8 点击查看大图
趁煮萝卜丝的时间，将香菜清洗干净，切小段儿备用。不爱吃香菜根的，留下略长一段，可以做菜根香（菜谱在豆果另搜）凉拌，很好吃，不浪费。
步骤4/8 点击查看大图
水沸后加入盐。
步骤5/8 点击查看大图
放入香菜段儿。
步骤6/8 点击查看大图
来一点香油，不要太多，会抢味道。
步骤7/8 点击查看大图
关火，再来一点点胡椒粉提味。
最后一步点击查看大图
成品，尤其适合晚餐喝，清淡。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-06

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