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土豆豆角红烧肉

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王寒hhh

一个吃货兢兢业业的美食之旅，也是我的第一份菜谱。做饭时从不去称量食材的重量，都是凭感觉和经验，所以没有标明，调味料也没有严格规定，只要适量就不会影响味道哦，各位吃货请见谅～(^_^)
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 适量
、
土豆 稍大个
、
豆角 十根（随意）
、
姜 三片
、
盐 适量
、
老抽 少量
、
桂皮 两片
、
冰糖 六颗
、
蒜 六颗
烹饪步骤
小贴士

添的水一定要是热水哦～ 煮肉是要用小火，这样肉才能软～ 如果不喜欢用冰糖炒色，可以省略这一步，换老抽上色也可以，这样在最后放入冰糖，也可帮助收汁又可调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-06

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