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炝炒花菜的做法

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炝炒花菜

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

花菜 2人份

、

盐少许

、

干辣椒 5个

、

洋葱 4分之1

、

蒜少许

、

花椒少许

、

八角两枚

、

生姜少许

、

豆瓣酱少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先备好料。
步骤2/8 点击查看大图
洗好花菜，切小块，备用。
步骤3/8 点击查看大图
豆瓣酱少许。
步骤4/8 点击查看大图
干辣椒。
步骤5/8 点击查看大图
油热至七成，放入洋葱，生姜，豆瓣酱，干辣椒段，炒香。
步骤6/8 点击查看大图
然后加入花菜，加入盐，炒至变软。
步骤7/8 点击查看大图
加入，花椒，蒜瓣，炒一分钟。
最后一步点击查看大图
起锅，装盘，加入葱花。喜欢吃味精或者鸡精的朋友也在起锅可以加入。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-07

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