葱香花蛤
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跟妈妈学的花蛤新做法，这样做花蛤的肉质格外鲜嫩～好吃极了
食材清单
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花蛤1斤
、
大葱2根
、
生抽两勺
、
生姜三片
、
小红椒半根
烹饪步骤
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步骤1/5
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花蛤洗净备用
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步骤2/5
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葱切末，姜切丝，红辣椒切末
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步骤3/5
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将洗干净的花蛤加清水放入锅内，水刚刚没过花蛤即可
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步骤4/5
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水开后花蛤会一个个开口，开口一个就马上夹出摆放在盘子中，直至所有花蛤都开口
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最后一步
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在摆好花蛤的盘中洒上葱花，姜丝，辣椒，均匀地倒入生抽，然后油锅热油后将油均匀的泼在盘中，即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-08
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