猫耳朵
小时候生活在农村，不像如今的孩子，有各式各样的零食，我们小时候最经典的零食就是“猫耳朵” 记得小时候奶奶给我们买猫耳朵吃，我和堂弟就会特别高兴，一片一片的，咬起来嘎吱嘎吱的，特别好吃，仿佛是人间美味儿～
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步骤1/12
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准备材料
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步骤2/12
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红糖用开水化开
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步骤3/12
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加入两勺猪油，揉成光滑的面团，揉好后再加两勺猪油一起揉
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步骤4/12
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鸡蛋打散后，加入两勺猪油面粉一起和成光滑的面团
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步骤5/12
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两个面团擀成薄薄的饼
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步骤6/12
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重叠在一起
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步骤7/12
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用力卷起来
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步骤8/12
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切成薄片，如果不好切，放入冰箱冷冻半小时。
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步骤9/12
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锅里入油八成热，炸好后再复炸一遍
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步骤10/12
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炸好后再复炸一遍
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
一定要放猪油和复炸哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-08
猫耳朵的其他做法
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