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特色小吃

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菜包，妈妈的味道

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10-30分钟 | 配菜(中级)

圆糯米 200克

、

五花肉 100克

、

芋头 100克

、

五香粉适量

、

芹菜老蒜适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
把芋头切丁
步骤2/15 点击查看大图
切成这样
步骤3/15 点击查看大图
猪肉切丁
步骤4/15 点击查看大图
这样
步骤5/15 点击查看大图
老蒜，芹菜切丁
步骤6/15 点击查看大图
猪肉
步骤7/15 点击查看大图
切料的时候，糯米用温水泡
步骤8/15 点击查看大图
热油下锅炒猪肉
步骤9/15 点击查看大图
下芋头，炒香
步骤10/15 点击查看大图
下芹菜老蒜
步骤11/15 点击查看大图
猪肉芋头起锅，下油炒糯米，一边翻炒一边加水，最好是有骨头汤
步骤12/15 点击查看大图
所以料一起翻炒，加五香粉加盐，可以起锅
步骤13/15 点击查看大图
叶子用水烫过，开始包
步骤14/15 点击查看大图
如果有骨头就放骨头上炖，没有就清水下锅炖
最后一步点击查看大图
叶子

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-09

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