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排骨炖时蔬

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家和万事兴顺顺顺

一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
排骨 600克
、
冬瓜 200克
、
胡萝卜 100克
、
葱 10克
、
姜 3克
、
蒜 5克
、
香菜 3克
、
花椒 3克
、
大料 3克
、
糖 0.5匙
、
料酒 0.5匙
、
盐 1匙
、
味精 0.2匙
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-01-09

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