凉拌芹菜腐竹
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烹饪步骤
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步骤1/3
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食材
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步骤2/3
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将腐竹掰成小段、加入适量水泡发后斜切、芹菜斜切、胡萝卜切片,煮开水后让它们焯1-2分钟,然后放入凉水备用。
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最后一步
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放入蒜末,倒上几滴耗油和香油和少许醋、撒上一小勺盐搅拌均匀,将油烧开(油不要太多),里面放些麻椒(根据自己喜好),淋在上面即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-09
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